5Nov/Actualités, Podcasts audioLe partage d’un savoir-faire avec Thierry Marx« Un CAP de cuisinier, c’est 80 gestes de base et 90 recettes du patrimoine culinaire français. Est-ce qu’il faut 2 ans à 550 euros par mois pour rentrer dans le métier? Non ! » http://www.printempsdeloptimisme.com/wp-content/uploads/2015/11/Transmettre.mp3Merci à